L’Associació de Ramaders de Bestiar Boví de Raça de Menorca ha fet de representant de totes les finques de Menorca que tenen vaca menorquina a la Fira Madrid Fusion.
Madrid Fusion és la cita més important a nivell nacional pel que fa a gastronomía, on s’ajunten els millors restauradors del país. I també es donen a conèixer productes de la terra d’arreu de l’estat. És el cas l’Associació, que ha presentat els productes que engloben el segell de qualitat Vermella Menorquina. D’aquesta manera, la carn, el formatge i el gelat elaborat a partir de la raça de vaca menorquina ha estat present en una fira d’on s’han tret molt bones impresions per part dels visitants a l’estand.
De fet, la presència a Madrid Fusion s’ha fet de manera conjunta amb altres productors, entre ells un dels distribuidors de carn de Vermella Menorquina, Embotits Raima. L’estand, que ha muntat el Consell Insular a través del Departament d’Economia, ha tingut una molt bona acollida entre els curiosos que s’han atracat a provar els productes englobats baix la marca Made in Menorca.
