La sisena edició de la Ruta s’ha celebrat del 22 al 31 de maig, anunciant l’arribada de la celebració del Dia Internacional de l’Hamburguesa, que és el 28 de maig. L’Associació de Ramaders i Ramaderes de Bestiar Boví de Raça Menorquina i Cómete Menorca han tornat a sumar esforços per organitzar la VI Ruta de […]
Durant la Fira del Cavall de raça menorquina, que va tenir lloc del 15 a 17 de maig, l’Associació va donar a conèixer una altra raça autòctona, la del bestiar boví. Durant els tres dies, diverses persones es van interessar per la feina de l’associació, així com per la possibilitat de posar bestiar a diverses […]
La presència de l’estand de l’Associació a la Fira del Camp 2026, a Alaior, es va veure truncada a causa del temporal d’aigua i vent que va assolir l’illa. Així i tot, el matí de l’inici de la fira vam poder mostrar de primera mà el producte i la raça, en un marc en què […]
Aprofitant la campanya de Nadal, des de l’Associació ham volgut aprofitar unes dates assenyalades on la gastronomia cobra especial protagonisme per atracar el producte al públic general. Ho vam fer amb un tast de receptes de Vermella Menorquina, on el públic va poder tastar la carn en diferents formats, el formatge i també el gelat. […]
El passat cap de setmana del 20 i 21 de setembre, l’Associació de Ramaders de Vaca Menorquina va participar amb un estand propi a la Fira Arrels, organitzada pel Consell Insular de Menorca. L’esdeveniment va tenir lloc al Recinte Firal des Mercadal, per on va passar una grandíssima afluència de públic, atreta per la diversitat […]
Durant el mes de juny, el suplement del diari Menorca, El Económico, s’ha fet ressò de la vaca menorquina a través d’un extens reportatge signat pel periodista David Baret. L’article fa un recorregut exaustiu sobre l’evolució de la raça, des que l’Associació va iniciar-ne la recuperació de caps de bestiar. Però també fa menció als […]
Més de 2.500 hamburgueses s’han despatxat als 34 establiments que, des del 23 de maig a l’1 de juny, s’han adherit a la V Ruta de l’Hamburguesa Vermella Menorquina. El que suposa que, entre tots els locals, s’ha servit prop de mitja tona de carn de la raça autòctona. Així, tant l’Associació, promotora de l’esdeveniment, […]
Per segon any consecutiu, l’Associació de Ramaders de Vaca Menorquina ha fet una participació especial a la Fira de Sant Isidre, una cita que impulsa l’Ajuntament de Ferreries. En aquest cas, i durant el cap de setmana del 15 al 18 de maig, s’han pogut tastar diferents productes de caràcter local. Entre ells, el tast […]
Durant el cap de setmana del 15 i 16 de març, hem tornat a formar part de la cita més multitudinària relacionada amb l’entorn rural, la Fira del Camp celebrada a Alaior. Un any més, hem tingut l’oportunitat de mostrar tant el producte, a través de la carn de Ecomercat, certificada amb segell de qualitat […]
Durant els mesos de gener i febrer, coincidint amb el curs escolar 24-25, hem organitzat diverses sortides a Santa Cecília, una de les finques associades, per donar a conèixer la vaca menorquina als més petits. En concret, han estat els cursos de 3r del CEIP Mare de Déu del Toro de Ciutadella, i els cursos […]
